MENU

DOFINANSOWANO ZE ŚRODKÓW

zdjęcie do wydarzenia

Wiersze na zamówienie – projekt

zdjęcie z wydarzenia

CIAŁO SMAKOSZA, CZYLI MANIFEST POKOJU Z KUCHNIĄ

zdjęcie do wydarzenia

Opublikowano: 16 listopada 2009 Views: 1333 Pokój z kuchnią

NIEpokój w kuchni. O kulinarnych eksperymentach z tożsamością

19 listopada, Pokój z kuchnią, wykład + performance // Zapraszamy na kulinarne niespodzianki!

19 listopada, g. 18:00
wykład: Katarzyna Przyłuska-Urbanowicz
performance kulinarny: Olga Badowska z kolektywu MASH//HER//DIP we współpracy z Alą Wesołowską

Czym jest przestrzeń kuchni? Czy wyłącznie obszarem zmysłowych doznań, domowego ukojenia i relaksu, „macicznym” światem zaspokojenia potrzeby pokarmu i bezpieczeństwa, oswojonym, na wpół czarodziejskim miejscem budowania biesiadnej wspólnoty? Czy obrazy kulturowe – i nasze własne doświadczenie – nie każą upomnieć się także o inny, mniej oczywisty wymiar kuchennego terytorium? Warto może przyjrzeć się takim przekazom kulturowym, które wydobywają z kuchni jej transgresyjny potencjał. Warto zobaczyć kuchnię także jako hermetyczne laboratorium, zamkniętą przestrzeń ryzykownego eksperymentu, której wyizolowanie (oddzielenie od pokoju – na przekór przyjaznej człowiekowi proksemice) jest warunkiem powodzenia prowadzonych w niej alchemiczno-tożsamościowych działań. Warto zobaczyć kuchnię jako miejsce doświadczenia nie-pokoju: władzy nad życiem i śmiercią, łamania zakazów (nie tylko kulinarnych), czy wreszcie – konfrontacji z własnym miejscem w łańcuchu pokarmowym.

Zapraszamy!

Katarzyna Przyłuska-Urbanowicz – antropolożka kultury, tłumaczka, absolwentka MISH UW, miłośniczka kuchni. Stypendystka Socrates-Erasmus na Université Paris IV – Sorbonne. Doktorantka w Zakładzie Teatru i Widowisk Instytutu Kultury Polskiej, gdzie prowadziła konwersatorium „(Nie)jedzenie jako strategia konstruowania tożsamości”. Publikowała m. in. w „Dialogu”. Mieszka w Warszawie.

Instytucja finansowana ze środków Miasta Toruń